De honing

Honing is niet alleen een zoete lekkernij, het is zoveel meer dan dat! Het is een veelzijdige voeding die ons lichaam door zijn vele ingrediënten voorziet van verschillende onvervangbare stoffen en zo onze gezondheid helpt behouden. Honing is een product met een karakteristieke kleur, smaak en geur van elke bloem, waarvan 18-20% water is, 3% een mineraal, vitamine, ferment, 74-78% suiker en droge stof. De suikers worden gemakkelijk opgenomen, zodat u niet aankomt. De geur en aroma's zijn eetlustversterkers, de organische zuren helpen de spijsvertering. De bacteriedodende werking voorkomt de groei van schadelijke bacteriën in ons lichaam. Honing versterkt het hart en de spieren en beschermt de lever. Het desinfecteert. Het kalmerende effect helpt je in slaap te vallen.

Over ons

De rechtsvoorganger van onze coöperatie, de ÖKO-MELLI Coöperatie, begon op 19 maart 1999 met 20 leden in Debrecen. Het aantal steeg geleidelijk tot 47 in 2006. De Nyírség Fehérakác Coöperatie werd op 3 juni 2003 in Nyíregyháza opgericht met 43 leden, en in 2006 had haar aantal 61 werknemers. De economische omstandigheden maakten de fusie van de twee organisaties noodzakelijk, zodat op 31.05.2006 de huidige organisatie werd gevormd. Dan ca. We produceerden en verkochten 100 ton honing. In 2011 was het aantal producenten gegroeid tot 204 en was de hoeveelheid verkochte honing bijna 200 ton. De volumetoename zette door, in 2016 produceerden we met 300 mensen 430 ton honing en daarna werd tot 2019 continu 430 ton honing verkocht.
Het aantal leden veranderde niet tegen de volgorde van 2020, het weer kwam tussenbeide in de honingproductie, dus er werd slechts 211 ton honing verkocht.
Tot nu toe is de honing in vaten verkocht aan huishoudelijke verpakkingsfabrieken. Als we kijken naar de moeilijkheden van dit jaar, geloven we nog steeds dat we nu een basis hebben waarmee we de exportmarkt kunnen betreden. Het is belangrijk voor ons en we kunnen onze werking alleen behouden als we proberen een echte, natuurlijke honing op de markt te brengen aan onze klanten.
Onze coöperatie bestaat uit producenten, we voeren een agrarische activiteit uit vanuit een van de belangrijke deelnemers in de insectenwereld, bijen! Tijdens onze imkerijactiviteiten bezoeken we verschillende bijenweiden met onze bijen, plantenculturen en willen we u de producentenhoning aanbieden die gemaakt wordt van de nectarklieren van planten die door de bijen worden verzameld!
Het ledental van onze coöperatie is 230-280 personen. Onze jaarlijkse honingopbrengst is zeer variabel door het weer, de teeltcultuur en de conditie van onze bijen.
We zijn op zoek naar een HONGAARSE producent van hoge kwaliteit voor onze natuurlijke honing. Onze coöperatie heeft een eigen terrein waar we de honing van de producent onder passende omstandigheden kunnen opslaan tot deze wordt verkocht. De honing wordt gebotteld door ons partnerbedrijf in zijn moderne fabriek.
Gedurende de 22 jaar dat we actief zijn, hebben we geen kwaliteitsklachten van onze klanten ontvangen over de honing die we produceren en verkopen, we hebben de bestelde goederen altijd op tijd en op tijd geleverd. Ons doel blijft om onze klanten een accurate, kwaliteitsvolle service te bieden.
Onze coöperatie is ook een klein bedrijf in Hongarije, onze jaarlijkse netto-omzet is HUF 500.000 miljoen!
We verkopen ongeveer 2% van de natuurlijke honing die in het land wordt geproduceerd. Ons belangrijkste aspect is de verkoop van kwaliteitshoning geproduceerd door de bijen van onze leden. Respect voor de natuur en traditie zijn voor ons de belangrijkste waarden. We verbeteren voortdurend onze kennis op het gebied van bijenteelt met milieubewust, innovatief denken en last but not least het redden van bestuivende insecten!
We zijn er trots op een van de kostbaarste wonderen van de natuur te zijn en we kunnen zeggen dat de meest natuurlijke immuunbooster, schoonheid, cosmetica en last but not least, we kunnen omgaan met de beste zoetstof, honing.

We hopen en kijken uit naar de tevredenheid van onze klanten!
De verpakking gebeurt naar wens van de klant! 

Beheer leden

Biologische bijenteelt

In de moderne wereld van vandaag is een schoon milieu een tekort aan chemicaliënvrije producten. Zelfs bijenteeltproducten waarvan wordt aangenomen dat ze natuurlijk zijn, kunnen meer of minder chemische residuen bevatten. Waarom? De chemicalisering van de landbouw, de industriële productie en de groei van het wagenpark zijn in de eerste plaats verantwoordelijk voor de detectie van schadelijke vreemde stoffen in planten die nectar en stuifmeel leveren aan bijen. Aan de andere kant heeft de ontwikkeling van de wereld - het overbruggen van afstanden op aarde - er ook toe geleid dat voorheen onbekende of geen significante schade of ziekteverwekkers in de baarmoeder in andere delen van de wereld verschenen.

De belangrijkste daarvan was de opkomst van de grote Aziatische bij (Varroa jacobsini) in het begin van de jaren tachtig, die de sector fundamenteel op zijn kop zette. Het veroorzaakte ernstige verliezen en soms zelfs totale vernietiging in de bijenstallen. Het regelmatige, systematische en consistente gebruik van acariciden is noodzakelijk geworden om te overleven. Daarnaast gebruiken imkers chemicaliën en antibiotica voor andere ziekten om bijen met verminderde weerstand te beschermen en de productie efficiënter te maken. Als gevolg hiervan kunnen bijenteeltproducten, die nu als natuurlijk worden beschouwd, ook meer of minder chemische residuen bevatten.

Dus wat is de oplossing? Biologische landbouw. Bijen mogen alleen oogsten van gewassen waarvan is aangetoond dat ze vrij zijn van vreemde stoffen. Het is ook de taak van de imker om met de grootste zorg voor zijn bijen te zorgen, met zo min mogelijk overlast. Bijenvolken kun je alleen met natuurlijke middelen behandelen, er mogen geen vreemde stoffen in honing en was zitten! Alle producten ondergaan de strengste controles totdat ze de consument bereiken.

Onze producten


Al onze honingsoorten zijn afkomstig van zorgvuldige en hoogopgeleide biologische productie, dus onze producten worden aan u geleverd in de hoogste kwaliteit, vrij van vreemde stoffen.
Onze imkers vallen onder Biokontroll Hungária KHT. controles als toezichthoudend orgaan. Al het biogeld ondergaat de meest serieuze laboratoriumtests die er nu zijn; dit is een garantie voor de kwaliteit van onze producten.
Onze producten worden verkocht in de volgende verpakkingen:
175 kg plastic vaten
250, 500 en 1000 g flessen
Op verzoek kunnen we bottelen in elke in de handel verkrijgbare eenheid. 


Acacia honing

Weinig mensen weten het, maar Hongaarse acaciahoning is de beste kwaliteit honing ter wereld! Dit komt door onze geologische en klimatologische omstandigheden en onze grote acaciabossen in Hongarije.De kleur is helder bleekgeel en groenachtig. Het heeft een vage acaciageur. Het blijft lang vloeibaar. Aanbevolen voor de behandeling van indigestie als gevolg van overproductie van maagzuur. Uitstekend geschikt voor het op smaak brengen van taarten en thee!

 Koolzaadhoning 

Eind april bloeit koolzaad, waardoor de eerste honing op de markt komt met zijn gele bloemenzee. De kleur is kleurloos of geel, voornamelijk bepaald door de textuur, omdat het gemakkelijk kristalliseert. Dit is geen probleem, omdat het gemakkelijk te verspreiden is. Het heeft een versterkend en ontstekingsremmend effect en is een goed tegengif voor maagzuuroverbelasting.

Zonnebloemhoning

Een oogstrelend gezicht van een bloeiend zonnebloemveld midden in de zomer! Honing is goudgeel en wordt na verloop van tijd donkerder. Geweldig voor het maken van taarten.

Geassorteerde bloemenhoning

Vanwege de uiterst waardevolle inhoud is het afgeleid van nectar die is verzameld uit een grote verscheidenheid aan wilde bloemen, dus de ingrediënten zijn ook gevarieerd. De kleur is bruinachtig, lichter of donkerder. Uitstekend op zichzelf of voor het maken van taarten!

Contact

Hok József László

Verkoopsmanager

Tomasovics Erika Andrea

Beheerder

Zend ons een bericht

 Titel:

Ungarn 4405 Nyíregyháza,
Debreceni út 320.

 Sociale media: